2017年01月13日

タチウオ料理いろいろ

前はタチウオを頂くとぶつ切りにして

塩焼きばかり食べていましたが

最近は色々作っています!


この前、井上様からタチウオの松前漬けを頂き

食べてみると凄く美味しいΣ(゚∀゚ノ)ノ

すぐ食べきっちゃったので自分で作ってみました




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お酒がかなり進みます(^▽^)🍺

スーパーで松前漬けの素が売っているので

三枚におろしたタチウオを皮付きのまま切って入れただけです



あと家の定番になっているのがタチウオの炙り




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毎晩食べても飽きないですね




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オヤジが干物も作ってました

三枚におろしてから干物にしてるので

骨もなく子供も食べやすい


あとはから揚げですね!

中田様に前に従業員の朝ごはんのおかずに差し入れしてもらい

かるくて美味しいので真似して作ってます



岸上さんのブログにもタチウオ料理が載ってましたが

食べ方は色々あるんですね(^▽^)/
posted by 舞美 at 12:48| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月12日

東京までお出かけ

昨日は冬休み最終日

3連休なんてめったにないので、

東京まで出かけて来ました(≧∇≦)


原宿まで行き表参道をプラプラ♪

着いてそうそう、オヤジが腹減ったと騒ぎだしたので

色々探してみる事に

おしゃれなカフェやパンケーキの店がたくさんある♪

が・・・まったく興味がないオヤジΣ( ̄ロ ̄lll)


しばらく探してると

カツサンドで有名な「まい泉」発見!

私も一度は食べてみたいと思ってたので行ってみる事に・・・



入ってすぐのカウンターは良さそうな雰囲気でしたが

奥のテーブル席に行くと

昔のデパートの屋上の食堂みたいな感じ

限定70食のロースカツのランチを頼み



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これで990円じゃ安いですね



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プラス110円で豚汁に変更

でも肝心のとんかつが全然美味しくなかった



ボリューム満点でガッツリ食べたい人にはいいかも?



行き当たりばったりはダメですね

次回はちゃんと調べてから行こう(^^)



posted by 舞美 at 10:13| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする